论北京网红打卡地里的“排队王”,最近在一个名字前,环球影城都得抖三抖,那就是——
京郊大集。
(资料图)
@德云社小龙
昌平沙河大集、白各庄大集,通州台湖大集……
打开社交平台,映入眼帘的全是“没见过市面”的年轻人,在赶集现场眼不够看、嘴不够使、腿不够用的场景。
图片来源《乡村爱情》
探店大胃王号称100块吃垮大集,结果50块都没花完,自己就已经被一兜子碳水炸弹“吃垮了”;
走进大集时穿戴精致的帅哥美女,出来时都五六个装满农货的塑料袋,有的还套着集上现买的碎花小花袄。
摩肩接踵的人流画面,配着“山绿起来,人富起来”或“叠个千纸鹤,还系着红腰带”等喜庆BGM,动辄百万点赞。
01
00后赶土味大集,
开了眼了
没有一个人能空手走出大集。
在开满大牌商场和潮牌店铺的北京,人们为了一睹土味农村大集的别样魅力,不惜驱车十几里。
而放眼全国各地,“年轻人探访赶集现场”也永远是最容易爆火的一类视频之一。
青岛泊里大集、沈阳蒲河大集、云南大理街子等一众“网红大集”,都成功上了热搜。
显然,这频频震惊当代网友的土味大集,都有一个让人无法抵抗的共同魔力——
便宜,真的太便宜了。
@苟宋
永远记得博主拍下京郊集市五块钱三把的小青菜,一位观众在评论区的“哀嚎”:
“天啊,这和CBD里50块吃不饱一顿工作餐的北京,是一个北京吗?”
也记得20块一整筐的晴王葡萄,是如何震惊了下面这位东北女婿的南方老丈人,又如何震惊了曾被水果刺客频频伤害的当代网友:
“就一个疑问,一块钱人民币,合你们多少东北币?”
@温暖一家
蔬菜是论堆的、饼是论袋的、排骨是论扇的、毛嗑(东北话,瓜子)是论兜的。
精品超市里包装精美的商品,在大集一律塞进进黑色、红色和蓝色的塑料袋里。
@小黑饿了
有人“妄图”带着100块钱,去试试能在山东大集消费点啥。
可左一兜,又一兜,没一样东西超过五块,塑料袋把手勒麻了都没完成任务。
@我说我饿昏了
记得山姆Costco作为“一站式购物天堂”大肆流行时,我的东北同事就曾轻蔑一笑:“这比我们镇集上差远了”。
论物种丰富程度,还得看咱中国农村大集。
从后山采回的蘑菇,带着泥土和树叶子摊在地上;散装的糖果、老点心全都露天放在街边,不超过十块一斤任君挑选。
@饿了么同学
农贸集市上所售卖的东西不会像超市那样仔细筛选,大多透着一种未经处理的质朴气息,涵盖了过日子所需的方方面面。
春联摊位的旁边,就是宰猪杀鱼的,卖大姨们最爱的“时尚密码”小花袄的, 甚至是卖灰指甲药。
@苟宋
逛累了,就停在路边先整一顿“大集brunch”。
现炸的大果子、现蒸的小笼包,配上一块一碗的豆腐脑,小板凳上坐满了不顾形象、狼吞虎咽的赶集人。
@辣锅煮眼泪
当然,被吸引去这地儿的人,就不是为了捞精致体面,就是图一份 土味大集的精髓——“豪横”。
走进大集,你的耳边就会被两句话立体声环绕,一句是“随便装”,第二句是“随便尝”。
看见什么好吃的,只要你大声开了“我能尝一个吗”这个口,那么“下场”就不只是尝一个。
周边的热情摊主们绝对蜂拥而至,把自家招牌美味塞进你的嘴里……用网友的话说“在这儿要饭都饿不死”。
@德云社小龙
而在人手一个手机的现在,我见过现金付款率最高的地方,同样是农贸大集。
回归传统的交换方式,豪爽健谈的摊主特别喜欢给顾客抹零,再免费送一把小葱或香菜,让“连抹带搭”成了每个会做生意的北方摊主“基操”。
@东北人家
大型的户外冷冻大市场,就算是零下好几十度,厚厚的羽绒服、大棉裤也挡不住人与人之间的热流涌动。
卖一块豆腐能和消费者们唠10句嗑,关心每个驻足的年轻人穿得少不少,一位卖松花蛋的大哥连凉拌做法都贴心嘱咐给了每一位顾客。
这份久违的接触、交流、真诚相待,同样看得全网满心温暖。
02
多洋气的人,
到了大集都“一秒变土”
网友一边围观热烈气氛,一边感叹于“没有一个中国人,能拒绝这热烈饱满的烟火气”。
尤其是在大城市钢铁森林里待久了的人,走出所谓的“互联网主流话语圈”,偶尔触及更广大的市井、乡镇集市。
就更容易被上面这些高性价比、豪爽真诚特质打动。
图片来源《乡村爱情》
对我们而言,这份烟火气并非“陌生”,而是“久违”。
很多还在苦撑了一整年的打工人,纷纷回忆起了自己儿时和家人一起赶集的场景,恨不得立刻飞奔回家乡。
综艺《向往的生活》里,何炅、黄磊、刘宪华一行人围观集市的爆米花摊
△美团真省年货节跨界联名好礼,点击大图查看
更难得的是,美团优选在高质低价的基础上,还利用自己“明日达超市”的业务优势满足消费者的高效需求。
众所周知,在日用消费品领域,“商品质量”“配送效率”和“天天低价”,长期以来被认为是几乎不可能同时达到的三个需求。
美团优选靠着供应链中上游的工业化、标准化,以及消费终端的灵活化、社区化,在2023的年货下单高峰,为全国2000余县市稳定实现“明日达”履约。
热闹的线上市集场景、年货节的烟火气、新鲜丰富的食材货品……
一套组合拳打下来,就像还原了一座“清明上河图”,全景展现中国人的过年图景,给无数消费者带去实惠、丰富和便利。
消费者点开美团优选,年货明日达随用随买,用更少的钱买到更温暖的好物,如同儿时在集市上随手买东西一样方便和温暖。
数据显示,最近两周,美团优选“腊肉挂钩”销量环比上月增长150%,饺子销量环比增长60%;
异地订单环比增长10%,不少人在大城市给老家远程下单年货;
兴农专场等活动不断有效推动农产品上行,农村地区消费潜力也得到进一步发挥:全镇人口不到5万人的海南陵水英州镇,已经成为目前全国购买量最高的乡镇。
就像以前赶集一样,南来北往的货物、平时看不见的丰富商品,用更快的速度完成交换。为人们带来温暖安全感,构建出这世上最袅绕缤纷、也最深入人心、最难舍的烟火气。
相信年货经济对加速消费市场回暖的助力,也注定在这个辞旧迎新的节点,帮助人们提振信心,重燃2023年的生活热情。
· 一 周 热 点 回 顾 ·
8090后儿时还没有豪华配置的商场,更没有电商双十一,去一趟集市也没有现在这么方便。
人们只能等着定期的三日一小市、五日一大市、月初一大集,每到时间便完成一场“双向奔赴”——
卖家们骑着三轮、背着竹篓,里面装满汗水浇灌出的瓜果蔬菜,自家老母鸡下的蛋,自己手工编织的篮子;
图片来源《一点就到家》
买家们则拖家带口,坐着拖拉机向镇上的CBD出动,一次买够到下一次集市前全家的吃穿用度。
特别是到了过年前,逛大集更拉满了中国人的新春限定仪式感。
@东北人家
大人们早早列好了清单,腾出了家里一切能用的储藏空间。
从饺子帘到晒腊肠的钩子,从门上贴的对联福字到年前大扫除用的刷子和笤帚。
@欧儿爱美食
小孩子们更是每到赶集前一天便开始兴奋,虽然就像上面提到的那种散装饼干摊,都曾经都被中国妈妈以“落灰”的理由嫌弃过。
根本挡不住馋了一年的孩童,用积攒已久的零花钱换取江米条大麻花、冰糖山药蛋、再配上一盒小摔炮,满足口舌和精神双重的快乐。
@花二strange
这样看来,与其说赶集是一种消费行为,更是一种文化归属感:
虽然看起来接地气、甚至有点土,但买什么东西既方便又省钱更安心。
尤其是每到团聚时刻,我们就是需要如此热闹、有安全感的氛围。
我国市集文化源远流长,在商周初具雏形,于秦汉出现形式革新,经汉唐凸显文化价值,到明清达到繁荣鼎盛。
图片来源《大宅门》
就连国宝《清明上河图》,描绘的都是集市的热闹场景:
北宋东京汴河市集之繁华,千年后依旧让人叹为观止,感叹于当年的经济活力。
我想,这也是在2023年初,土味大集能够屡屡刷屏,被很多都市年轻人所向往的更深层原因。
@WRN
过去一年,大家经历了各种生活的蹉跎,体感上整体的生活和消费气氛,多少有些低迷和空虚。
而在广大的乡土中国里,是集市里的一个个小摊,最早带动恢复了消费动力和生活热情。
@东北人家
熙熙攘攘的大集,维系了人与人的沟通和交往,最珍贵的一幕,莫过于:
所有人都“动了起来”。
小商贩们起早贪黑地用双手创造价值,用敢想敢拼的真诚重启自己的生活。
全家人忙忙碌碌地一起为了过年安排准备,一趟一趟往回搬年货。
大家虽然很忙,但都在有活力、有热情地生活着、交谈着;
唯有这样,不同的新机会、可能性,才有可能恢复不断迸发。
03
花小钱过大年,
没人抵得住烟火气的诱惑
无论男女老幼、有钱没钱,都无法抵抗烟火气和性价比的致命吸引力。
仿佛只要大家一起活络起来、消费起来,就能 用最热闹的方式唤醒人们对生活的感知,对新年的干劲儿。
在这个层面上,集市的重新繁荣,何尝不是预示着——
我们向往的热烈而饱满的日常生活正在回来。
而如今,随着生产力的进步,我们更乐于见到,货物的流通不在局限于时间跟地域的限制;
互联网的发展, 更让这种消费活力的复苏,不拘泥于线下。
最近,美团优选举办的“真省年货节”就如火如荼地开展着,成为一座线上的热闹大集。
彰显着中国城乡消费的缩影,满足大家对于过年的一切美好愿景。
如你所见,大集之所以能够成为最热闹的消费场所,就是因为同时满足中国人“实惠、丰富、便利”的实际消费需求。
而美团优选的核心价值同样体现在这里。
作为线上超市头部玩家的美团优选,最近提出的品牌口号叫做“真的真的省”。
从腊月初八到正月十五,美团优选真省年货节带来一份性价比极高的六大品类爆品清单。
△滑动查看六大品类爆品清单
9.9车厘子、13.9的五花肉、7.9的牛肉卷、7.9的鲜鸡蛋、15.9的红颜草莓、15.9的五斤砂糖橘礼盒、1.9的番茄、1.5的螺丝椒、6.9的富贵竹……
从肉禽蛋到水果蔬菜,实现真正意义上的“花小钱过大年”。
△美团真省年货节蔬菜、水果、年宵花全国喜爱榜,点击大图查看
温州大黄鱼、金华火腿、苏式糕点、热干面、腊肉、米粉等重点地方特色商品,被带去全国人民面前;
寓意大吉大利的剥皮橘子包、带着中式桂花清香的酒酿慕斯蛋糕,则作为新奇特品的代表,成为新网红。
当然除了吃得好,中国人过年还图一份喜庆的文化归属感。
在年花卉绿植品类爆发的最大节点,主打“轻松实现鲜花自由”的“优选花坊”亮相美团优选年货节,跨界景德镇推出限定周边青花瓷纹样纸花瓶。
还有和故宫IP推出限定坚果礼盒、点心礼盒,和敦煌IP推出限定周边红包等,共同还原正宗有底蕴的中式年味。