强化健康育种养殖 保障餐桌“猪事”安全——陕西省生猪产业技术体系促进与扩大会议在西安市召开
2023-04-24 19:12:26 来源:中国农科新闻网


(资料图)

本网西安讯(全媒体记者冯玉龙)4月22日,陕西省生猪产业技术体系促进与扩大会议在陕西省西安市召开。陕西省农业农村厅党组成员、副厅长任步学、陕西省农业农村厅科教处处长罗建强、陕西省生猪产业体系两位首席专家孙世铎教授、赵合平高级兽医师、体系秘书长杜忍让副研究员及体系岗位专家、产业试验示范站(基地)及部分企业代表21人参加会议。会议由孙世铎教授主持。

中国是世界上最大的生猪生产国,也是最大的猪肉消费国。2018年以来,受非洲猪瘟疫情等多重因素影响,我国生猪产能受到严重冲击,产业发展面临深刻调整,要加快建立完善现代生猪养殖体系,加快生猪产业转型升级。

任步学强调,体系既要做好上下游产业研究,又要做好产业整体布局和发展研究,专家团队应当紧紧围绕生猪选种选配等基础工作,积极尝试育种新技术的应用,探索行之有效的生猪生产发展模式。同时,依托大型养殖企业,围绕新品种选育、高产繁育母猪群扩充、猪病防控技术等方面开展更多的工作,为陕西省生猪全产业链建设夯实坚实的基础,从而达到企业发展、百姓受益的双赢局面。

罗建强表示,体系应紧密结合市场主体和农业推广人员,通过利益驱动机制将科技人员与新型经营主体结合,实现双赢,鼓励科技人员到生产实践中去,主动拿出科技成果,让新型实体受益后,从而“反哺”科学研究。

孙世铎在座谈时表示,新形势下生猪的繁育体系,育种不再仅仅局限于核心群,需要源自核心群,立足终端消费,整合全繁育体系的大数据支撑;育种也不再仅局限于育种场,还要延伸至扩繁商品群,实现全产业链全局利益的最大化;繁育体系的核心设计要素,需要绝对优先的生物安全保障,要满足优良公猪选育的要求,还要有满足母猪繁殖性状大数据选育的大数据中心,加强全基因组选育的新技术应用。

座谈会上,大家从产业布局再调整、非洲猪瘟防控、产业聚集度的飙升、饲养模式、粪污处理、生猪产业专业型人才培养等方面进行了分析与讨论。企业代表温氏股份秦晋养猪公司总经理祝卫国博士介绍了“温氏养猪模式的优势和问题”,陕西顺鑫种猪选育有限公司总经理史俊鹏对丹系猪繁育推广工作进行了介绍;参会专家教授及企业负责人也分别就健康养猪进行了交流,进一步增加了企业防范风险意识、强化健康养殖理念。

座谈会前,PTT养猪学习院院长郭必坤以“精益生产项目在规模猪场的应用——企业经营效率提升的终极解决方案”为题向大家做了报告。他提出现阶段养猪经营面临的四大难题,即经营效率低、流程体系弱、梯队机制缺、人才要求高,并对各项难题提出了相应的框架式解决方案。郭必坤说:“我们的初心就是让更多的养猪企业成功,打造一个拥有共同目标追求的养猪学习型组织。”

通过大家讨论发言,生猪产业的发展仍将在各种机遇与挑战中前行,行业积极性很高,产业活力将得到快速恢复,也为产业体系工作提出了新的要求,防范风险、提高服务质量将成为体系主要任务。

相关推荐: